
普通にソースパスタです。 牛肉にエリンギに玉ねぎに冷凍の ほうれん草があったので 加えました。 青ねぎやピーマンでも良さそうですよ 胡椒をきかせてウスターソース、オイスターソースで味付けしています。 これが、なんだか昔懐かしい焼きそばの味がしたんですよ 勘違いかな??
エリンギは縦に6等分横半分に切り玉ねぎは5mm幅に切ります

パスタを茹で始めます。熱したフライパンにサラダ油を小さじ1入れて 牛肉細切れ肉、玉ねぎ、エリンギを中火で炒めます

茹であがったパスタを冷凍ほうれん草を加え塩、胡椒、A ウスターソース大さじ4、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1を加え 混ぜ合わせながら炒めたら出来上がりです

今回のパスタはリングイネを使用しました!稲庭風な感じですね(笑)
レシピID:370543
更新日:2019/01/12
投稿日:2019/01/12