最高!スパイシーとうもろこし

15

2021.07.29

分類副菜

調理時間: 15分

ID 418203

もりもと夫婦

もりもと夫婦の幸せおうちごはん

夏に美味しいとうもろこしをカレーパウダーでスパイシーに仕上げました☆

    材料

    2人分
    とうもろこし 1本
    サラダ油 大さじ3
    片栗粉 大さじ1
    A
    カレーパウダー 小さじ1
    A
    小さじ1/3
    A
    パセリ 適量
    A
    パプリカパウダー 適量(あればでOK)

    作り方

    ポイント

    ●火傷に注意!
    とうろこしは焼くと実が爆発することがあるので、
    ①焼いている時は近寄らない
    ②裏返す時は火からおろす
    をしてください。

    ●とうもろこしはレンジ加熱で切りやすく
    長さを1/4にしたら、その後は縦に切ると切りやすいです。怪我には十分注意してくださいね。

    ●味付けはすこしづつして均一に!
    調味料を一気に加えてしまうと、一部のとうもろこしだけに味が濃くついてしまうので、調味料はすこしづつ、ボウルを振り混ぜながら加えるのがおすすめです^^

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    1. 適量とうもろこしはラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
    2. 長さを4等分にきり、さらにそれを十文字に切って4等分にする。
      ポリ袋に切ったとうもろこしと片栗粉をいれてよく振る。
    3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、とうもろこしの実から揚げ焼きにする。ボウルで揚げたとうもろこしとA

      カレーパウダー 小さじ1、塩 小さじ1/3、パセリ 適量、パプリカパウダー 適量

      を混ぜる。
    0 45

    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2021.07.30 19:42

    揚げ焼きの時、プチ爆発でしたけど、すっごい美味しかったです!

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