副菜

最高！スパイシーとうもろこし

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投稿日2021/07/29
更新日2021/07/29
調理時間15分

夏に美味しいとうもろこしをカレーパウダーでスパイシーに仕上げました☆

材料2人分

とうもろこし
1本
サラダ油
大さじ3
片栗粉
大さじ1
A
カレーパウダー
小さじ1
A
塩
小さじ1/3
A
パセリ
適量
A
パプリカパウダー
適量(あればでOK)

!安全な料理のために

作り方

ポイント

●火傷に注意！とうろこしは焼くと実が爆発することがあるので、 ①焼いている時は近寄らない ②裏返す時は火からおろすをしてください。 ●とうもろこしはレンジ加熱で切りやすく長さを1/4にしたら、その後は縦に切ると切りやすいです。怪我には十分注意してくださいね。 ●味付けはすこしづつして均一に！調味料を一気に加えてしまうと、一部のとうもろこしだけに味が濃くついてしまうので、調味料はすこしづつ、ボウルを振り混ぜながら加えるのがおすすめです^^

1
適量とうもろこしはラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
2
長さを4等分にきり、さらにそれを十文字に切って4等分にする。ポリ袋に切ったとうもろこしと片栗粉をいれてよく振る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、とうもろこしの実から揚げ焼きにする。ボウルで揚げたとうもろこしとA カレーパウダー小さじ1、塩小さじ1/3、パセリ適量、パプリカパウダー適量を混ぜる。