副菜
最高！スパイシーとうもろこし
投稿日2021/07/29
更新日2021/07/29
調理時間15分
夏に美味しいとうもろこしをカレーパウダーでスパイシーに仕上げました☆
材料2人分
- とうもろこし1本
- サラダ油大さじ3
- 片栗粉大さじ1
- Aカレーパウダー小さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aパセリ適量
- Aパプリカパウダー適量(あればでOK)
作り方
ポイント
●火傷に注意！ とうろこしは焼くと実が爆発することがあるので、 ①焼いている時は近寄らない ②裏返す時は火からおろす をしてください。 ●とうもろこしはレンジ加熱で切りやすく 長さを1/4にしたら、その後は縦に切ると切りやすいです。怪我には十分注意してくださいね。 ●味付けはすこしづつして均一に！ 調味料を一気に加えてしまうと、一部のとうもろこしだけに味が濃くついてしまうので、調味料はすこしづつ、ボウルを振り混ぜながら加えるのがおすすめです^^
- 1
適量とうもろこしはラップをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 2
長さを4等分にきり、さらにそれを十文字に切って4等分にする。 ポリ袋に切ったとうもろこしと片栗粉をいれてよく振る。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、とうもろこしの実から揚げ焼きにする。ボウルで揚げたとうもろこしとA カレーパウダー小さじ1、塩小さじ1/3、パセリ適量、パプリカパウダー適量を混ぜる。
レシピID
418203
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FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー