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    主食

    味付け一発失敗なし!豚肉のすき焼きたまご丼

    • 投稿日2022/12/26

    • 更新日2022/12/26

    • 調理時間20

    「エバラ すき焼のたれ」だけで味が決まります♪

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 4個
    • 温かいご飯
      茶碗2杯分
    • サラダ油
      適量
    • A
      エバラ すき焼のたれ
      100ml
    • A
      100ml
    • 塩、こしょう
      各少々
    • みつば
      適量

    作り方

    ポイント

    煮詰めることで味がしみ、照りが出て美味しく仕上がります! #エバラ食品タイアップ

    • 1

      玉ねぎは5mm幅に切る。

      味付け一発失敗なし!豚肉のすき焼きたまご丼の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加えてさらに炒める。

      味付け一発失敗なし!豚肉のすき焼きたまご丼の工程2
    • 3

      豚肉に火が通ったらA エバラ すき焼のたれ100ml、水100mlを加え、汁気が少なくなって照りが出るまで3~4分煮詰める。

      味付け一発失敗なし!豚肉のすき焼きたまご丼の工程3
    • 4

      卵を溶き、塩、こしょうを加えて混ぜる。別のフライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて強火で手早く半熟に焼く。器に温かいご飯を盛って卵をのせ、3をのせてみつばを飾る。

      味付け一発失敗なし!豚肉のすき焼きたまご丼の工程4
    レシピID

    446112

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