美味しさの決め手は〇〇！材料4つで濃厚スイートパンプキン
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投稿日2021/09/26
更新日2021/09/26
調理時間15分
しっとりほくほく！ひとくちサイズのスイートパンプキンです。 カボチャとチーズは相性抜群！！ 粉チーズを入れることで、カボチャが超濃厚になるのでおすすめです◎ 粉チーズが苦手な方は代わりにバターで代用してみて下さいね。 材料4つ&トースターで作れるので、とにかく簡単です♪
材料2人分
- カボチャ正味300g
- A砂糖大さじ3
- A卵1個
- A粉チーズ大さじ2(またはバター10g)
作り方
ポイント
★生地が固いときは水または牛乳を少しずつ加えて下さい。 ★バニラエッセンスや洋酒を入れても美味しいです。 ★一晩おくことで更にしっとり感がアップします！ お好みでトースター等で温めてくださいね♪
- 1
カボチャは包丁で皮を削いで、一口大に切ったら、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 2
フォークで潰したら、A 砂糖大さじ3、卵1個、粉チーズ大さじ2を混ぜる。 ※溶き卵大さじ1を残しておく
- 3
ラップで四角く包んで一口大に切る。 （ゆるい場合はしばらくおいてから切る）
- 4
天板に並べて残しておいた溶き卵を塗る。 お好みで黒いりごま（分量外）をのせる。
- 5
220℃のトースターで約12分焼く。 オーブンの場合は200度に予熱してから約15分焼く。
レシピID
422542
「かぼちゃ」の基礎
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maki（まき）
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年