主食
オーブン・発酵なし！とろーり濃厚「チョコちぎりパン」
投稿日2022/06/21
更新日2022/06/21
調理時間35分
材料5つでふわっふわのチョコパン。中にチョコレートをたっぷり詰め込みました。 ホットケーキミックスを使えば、発酵なしでコツ要らずです。 フッ素加工されたミニマルなら、粉物もくっつかずに簡単調理！ プレートごと並べられるので、食卓を盛り上げてくれること間違えなしです◎
材料4人分（4cm大16個分）
- Aホットケーキミックス400g
- Aココアパウダー30g
- バター(無塩)40g
- 絹ごし豆腐240g
- 板チョコレート(ダーク)100g程度
- サラダ油適量
- 粉糖適宜
作り方
ポイント
今回は岩谷産業さまの「イワタニカセットガスホットプレート"ミニマル"mini-maru」を使用いたしました。 ・絹ごし豆腐は水切り不要です。 ・チョコレートの量は目安なので、お好みで調整してみてください。 ・火を強くすると底が焦げてしまうので、弱火でじっくり焼くことがポイントです。 #岩谷産業タイアップ
- 準
・小さめの耐熱ボウルにバター(無塩)を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱し、溶かしておく。 ・A ホットケーキミックス400g、ココアパウダー30gを混ぜ合わせておく。
- 1
ボウルにA ホットケーキミックス400g、ココアパウダー30g、バター、絹ごし豆腐を加えてひとまとめになるまで混ぜる。
- 2
手にサラダ油を塗り、1の生地を16等分に手でちぎって分ける。それぞれ丸めて軽く広げ、ひと口大程度に砕いた板チョコレート(ダーク)を、2～3片ずつ包んで形を整える。
- 3
プレートに2を等間隔に並べてごく弱火で熱し、蓋をして表面が乾くまで20分ほど焼いたら、お好みで粉糖をふるう。
レシピID
433656
質問
作ってみた!
- 885919
2023/12/08 15:15
パンというよりみっちりした肉まんのような、しけたスコーンのような、生焼けのクッキーのような… 食感は、ふわっとはしないです。 甘くもないし、、 正直いってとてもおいしくなかったです。
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年