デザート
濃厚チョコアイス！材料3つでパリとろ
投稿日2023/07/30
更新日2023/07/30
調理時間10分(冷却時間は除く)
どこを食べてもチョコ〜っ！！ 濃厚クリーミーで 抱えて食べたくなる美味しさです😋 パリパリのチョコの食感で さらに美味しさアップさせました🙈🔥 休日のデザートや 夏休みのクッキングにもおすすめです♪
材料4人分
- チョコレート100g
- 生クリーム200ml
- 砂糖30g
作り方
ポイント
・４カッコ内のかき混ぜは「滑らかな仕上がりにするため」です。 時間がなければ省いても問題ありません🙌🏻 ・5日以内を目安に消費してください。
- 1
耐熱ボウルに半量のチョコレート・生クリームを入れ、600wのレンジで約1分温めて混ぜる。
- 2
別のボウルで残りのクリーム・砂糖を混ぜ、8分立てにする。
- 3
2に1を加え、ムラがなくなるまで混ぜ、チョコ25gを細かく砕いて加える。
- 4
保存容器に入れ、冷凍庫で3時間冷やす。 （1時間おきに2回かき混ぜ、残りのチョコをトッピングしてさらに1時間すと見栄えも良くなります。）
レシピID
465249
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
