想像以上にとってもおいしくて、鯖が冷やし中華にすっっごく合います! 夏バテで食欲がない時でも、するっと食べられるので おすすめの1品です^^
鯖缶の鯖は、大きめであれば少しほぐしてのせてください。
水菜は根元を落として食べやすい大きさに切る。 鯖缶(水煮)は汁けを切っておく。
鍋に湯を沸かし、マルちゃん正麺 冷し中華の麺を入れて4分ゆでる。流水で洗い、水(または氷水)にとって冷やし、水けを切る。
器に麺を盛り、鯖、水菜、キムチを盛り、添付のスープをかけ、いりごま(白)をふる。 お好みでマヨネーズをかけていただく。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️