「【我が家の絶品♡筑前煮】お正月にもおすすめ！作り置きにも」の作ってみた！一覧

見た目が全然違いますがおいしくできました！ 干し椎茸使うのが初めてでしたが、使う水の量も書いてあったので問題なくできました。 お正月は毎年これになりそうです

おせち用に初めての筑前煮作りでしたが、ほんとに絶品に仕上げることができました！！ 夫が驚くほどバクバク食べてくれて、私も負けじと、と朝昼と食べたら一日でもう完食🫨 夫は日本酒と合うとのことで、お出汁も少し飲んでいました🤭 生椎茸だったので白だし(パッケージ記載の水300㎖、白だし大さじ3)で作りました。 一部みりんが足りなくてお酒と砂糖3:1で代用しました。 食べ終わってお出汁が余ったので、おうどんでも煮ようかなと思ってます😌 ※飾り切りがしたくて一部切り方を変えました ※鶏の下処理(黄色い脂身取り)はせず少しアク取りしました。鶏はキッチンバサミで✂️ 美味しいレシピありがとうございました✨