主菜
ぶりの照り焼き
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量3.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぶりの魚臭さが苦手な方でも食べやすいです。 フライパンで焼くので、魚網グリルのお手入れいらずで楽ちんです。
作り方
下準備
ぶり切り身を両面熱湯で霜降りする。
- 1
水気をキッチンペーパーで拭き取り、袋に入れ、砂糖、醤油を馴染ませる。
- 2
フライパンで蓋をして弱火でじっくり両面5分ずつ焼く。
