ぶりの照り焼き
主菜
お気に入り
（33）
投稿日2022/11/11
更新日2022/11/11
調理時間10分
ぶりの魚臭さが苦手な方でも食べやすいです。 フライパンで焼くので、魚網グリルのお手入れいらずで楽ちんです。
材料2人分
- ぶり切り身2切れ
- 醤油大さじ4
- 砂糖大さじ2
作り方
ポイント
焦げやすいので弱火で蓋をしてじっくり焼く。
- 準
ぶり切り身を両面熱湯で霜降りする。
- 1
水気をキッチンペーパーで拭き取り、袋に入れ、砂糖、醤油を馴染ませる。
- 2
フライパンで蓋をして弱火でじっくり両面5分ずつ焼く。
レシピID
447782
「ぶり」の基礎
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ぶりの照り焼き」に関するレシピ
関連コラム
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
くろのきょうこ
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の２児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 Instagram @96_kyoko で 日々ごはんの写真や、 イベントごはんの様子を 更新しています♡…// 何でもない日もパーティーみたいな テンションの上がるレシピを 公開していきたいです。