副菜
旨すぎる！さきいかのコチュジャン
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物11.3g
- 脂質7.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
母が、よく常備菜として必ず食卓に。 小さい頃はご飯のお供でしたが、 今ではお酒のお供ーー！ すみません、、、呑み過ぎ注意。。
材料3人分
- サキイカ100g
- A醤油小さじ1
- Aみりん大さじ2
- Aごま油大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- Aいりごま大さじ1
- Aすりおろしニンニク小さじ1/2
- Aすりごま小さじ1
- A粉唐辛子小さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- B葱のみじん切り大さじ1
作り方
下準備
日本のさきいかは塩分がある為、ボウルに水を入れ 、さきいかを揉みながら塩分を流しましょう。
- 1
塩分を流したら、よく絞り食べやすい長さに切ります。
- 2
Aのタレを作り、①にBを入れ、手で和えましょう。
ポイント
冷蔵庫に10日間大丈夫です。 お弁当のおかずに最高~
レシピID：141936
更新日：2016/08/19
投稿日：2016/08/19
作ってみた！
ごんべす2024/09/24 16:07
ちょっと高級な韓国産粉唐辛子をお取り寄せしまして、粉唐辛子多めで作りました🌶️🎵 明日は二日酔い決定…否‼️ 今夜はハッピーナイト確定です🥃✨
キヨリン2021/07/23 21:51
美味しくて箸がとまりません。
3567042021/03/12 16:50
美味しくて、我が家の常備菜になりました😍
pinoko2020/04/21 14:29
やみつき です(o^^o)
