贅沢いちごのドレッシング

• 15分

材料（約150ml）

• A
  いちご
  小10粒(60g～)
• A
  穀物酢
  大さじ3
• A
  オリーブ油
  大さじ4
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  いちごは軽く水洗いし、ヘタを取る

• 2

  A いちご小10粒(60g～)、穀物酢大さじ3、オリーブ油大さじ4、塩小さじ1/2、ブラックペッパー少々をボウルに入れ、ハンドブレンダー(ミキサー)でなめらかになるまで混ぜる

ポイント

ハンドブレンダーやミキサーがない場合は・・・ 1)ボウルに穀物酢・塩・ブラックペッパーを入れて混ぜる 2)オリーブ油を糸のように垂らしながら混ぜ合わせていく 3)細かく刻んだいちごを混ぜる という手順でも作ることが出来ます!

作ってみた！

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