Name: かんたん華やか♪苺と生ハムのサラダ・はちみつレモンドレ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 苺 6粒; レタス 60g; 生ハム 30g; はちみつ 小さじ1; レモン汁 小さじ2; オリーブオイル 小さじ2; 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ; 塩 ひとつまみ

2020.02.19

分類副菜

調理時間： 10分

ID 385071

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

パパっとできるのに、可愛くてごちそう感のあるサラダです。
苺は甘酸っぱく味も見た目もアクセントになり、サラダの具にしても美味しいんですよ。
簡単にできるはちみつレモンドレッシングはいろんなサラダに活用できるので便利です。

材料3人分

	苺	6粒
	レタス	60g
	生ハム	30g
A	はちみつ	小さじ1
A	レモン汁	小さじ2
A	オリーブオイル	小さじ2
A	粗挽き黒胡椒	ひとつまみ
A	塩	ひとつまみ

作り方

Point!

レタスはフリルのあるものを使うとより華やかになります。
生ハムはひと口サイズにちぎってひだを寄せるようにすると花びらのように立体的に華やかになります。

A
はちみつ小さじ1、レモン汁小さじ2、オリーブオイル小さじ2、粗挽き黒胡椒ひとつまみ、塩ひとつまみ
を合わせてしっかり混ぜドレッシングを作る。
苺はヘタを取って5㎜程度の厚さに切る。
器に食べやすくちぎったレタスをのせる。
レタスの上に苺と生ハムをバランスよくのせる。
ドレッシングを添える。

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