かぼちゃのオムレツ*スイチリトマトソース

材料2人分（2人分）

• かぼちゃ
  50g
• 卵
  2個
• 牛乳
  大さじ1
• 塩
  少々
• トマト
  中1個
• A
  スイートチリソース
  大さじ1
• A
  オリーブ油
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  1/4個分
• A
  胡椒
  少々

作り方

• 1

  かぼちゃをスライスし、食べやすい大きさに切る。

• 2

  オムレットに①のかぼちゃを入れ、600wで1分間加熱する。

• 3

  卵と牛乳、塩を良く混ぜ合わせ、②に流し込み、600wで2分間加熱する。

• 4

  裏返して30秒加熱する。

• 5

  【ソース】 トマトは横半分に切って種を取り、1cm角にきる。

• 6

  ⑤のトマトとA スイートチリソース大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、レモン汁1/4個分、胡椒少々をすべて混ぜ合わせて完成! お好みの量をオムレツにかけてください♪

ポイント

スイートチリソースはパンチがあるので、レモンやトマトと合わせるとあっさりいただけます♬

作ってみた！

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