Nadia Artistのレシピ数:31,583レシピ

里芋の木の実あえ

  • 2014.09.03

  • 119405
    里芋の木の実あえ
    里芋の木の実あえ
里芋の木の実あえ

    コメント

    これから旬を迎える里芋に胡麻とくるみで秋の香りを添えました。

    材料(2人分)

    3個(150g)
    A 大さじ1
    A 3~4個
    A 小さじ1と1/2
    A 小さじ1/2
    飾り

    作り方

    下準備

    くるみは砕いておく。

    1

    里芋は皮をむいて半分に切り、柔らかくなるまで蒸す。

    2

    ボウルで(A)を混ぜ合わせる

    3

    柔らかくなった1を2に加えて和え、器に盛って小ねぎをのせる。

    ポイント


    ●里芋はレンジで加熱してもOKです。
    ●くるみの代わりにアーモンドや松の実でも代用可。
    ●余裕があるときはくるみを煎ってから使うとより香ばしさがUPします。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「里芋」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ