副菜
ごま油香る、ぶりの葱だれカルパッチョ
5分
材料3つでできる、ごま油香る簡単ねぎだれ。 ちょっとしたひと手間で、いつものお刺身が風味豊かで彩り豊かな一品に。
作り方
下準備
ぶりの刺身はごく薄く切る。
- 1
ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。
- 2
器にA 万能ねぎの小口切り25g、純正ごま油大さじ1、ポン酢大さじ3を入れ、よく混ぜてねぎだれを作る。
- 3
皿にぶりの刺身を並べ、中央にミニトマトを飾る。食べる直前に、ぶりにねぎだれをかける。
ポイント
ぶりの刺身は、ドリップが出ている場合はペーパータオルで包んで水けを取ると、生臭くなく美味しく食べられます。 #かどや製油タイアップ
レシピID：465202
更新日：2023/12/20
投稿日：2023/12/20
作ってみた！
１／アラ還の手習い2024/06/30 11:29
奥さんが晩御飯の度に「カルパッチョ❣カルパッチョ❣」と言うので…頑張ってみました😁 お刺身は❝醤油とわさび❞派なので滅多に食べないから何が正解か？🤔 大葉とソースを絡めて食べるのも良ね😋 色々勉強してこれからも作ってみます🥳
