ぶなしめじのジュワッと焼き

材料2人分

• ぶなしめじ
  1パック
• サラダ油
  大さじ1/2
• キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
  大さじ1/2

作り方

• 1

  ぶなしめじは石づきを切って小房に分ける。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、ぶなしめじを入れて焼く。

• 3

  キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。

ポイント

食材は炒めるのではなく焼き付けるイメージです。キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを回し入れたら10秒おき、10秒絡めるのがおいしく仕上げるポイントです。

作ってみた！

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