きな粉でヘルシー!香ばしい鮭のムニエル🐟

10

2020.06.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 394058

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

いつものムニエルの小麦粉をきな粉に変えるだけで、香ばしくてヘルシーな美味しいムニエルになりますよ😉

    材料

    2人分
    鮭の切り身 2枚
    きな粉 小さじ2
    にんにく 1片
    オリーブオイル 大さじ1
    塩こしょう 少々
    ドライパセリ 適量

    作り方

    ポイント

    身が崩れやすいので裏返すのは一度だけ!優しく裏返してくださいね。
    1. 器に薄くスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて500wで1分加熱します。
    2. 鮭の切り身は塩こしょうしたらビニール袋に入れて、きな粉をまぶします。
    3. 1のオイルのみをフライパンに敷いて熱し、2の鮭を中火で2分蓋をして焼きます。焼き焼き色がついたら裏返して2分焼き、火が通ったら器に盛って1のにんにくとドライパセリをしらします。
    4 31

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