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    【疲労回復】シーフードミックスで時短塩焼きそば

    • 投稿日2024/01/31

    • 更新日2024/02/09

    • 調理時間5

    疲れが気になったら、タウリンたっぷりのイカ・エビで疲労回復!アサリは鉄分がたっぷりなので成長期に嬉しい食材です♪

    材料2人分

    • 焼きそば麺
      2玉
    • シーフードミックス
      100g
    • スナップエンドウ
      10本
    • ごま油
      大さじ1
    • 鶏ガラス―プ顆粒
      小さじ1
    • 小さじ1/2
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    焼きそばがほぐれにくいときは、酒を入れるタイミングで蓋をして少し蒸らすと炒めやすくなりますよ♪

    • 1

      スナップエンドウはヘタを折って先端まで引っ張り、両側の筋を取ります。沸騰したお湯で1分ほど茹でて開きます。

    • 2

      中火に熱したフライパンにごま油をしき、シーフードミックスを炒めます。焼きそば麺をほぐしながら入れて酒をふりかけて炒め合わせます。

    • 3

      1の野菜を入れて混ぜ、鶏ガラス―プ顆粒、塩、こしょうをふり入れて炒め合わせます。

    レシピID

    454535

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    Satomi
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    Satomi

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    • 食育インストラクター
    • スポーツフードアドバイザー

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