
頂き物の「はやとうり」固めのメロンのようなサクサクとした食感が面白い野菜です。 食物繊維が豊富なのでツナや昆布と炒めて栄養バッチリ!入れて炒めるだけの簡単おかずです。
下準備
●はやとうりは半分に切って皮を剥いて種とり。5mm幅のいちょう切り。
フライパンに はやとうり、マヨネーズ、白ごま、ツナ缶、塩昆布、味の素、塩を入れて中火でじっくり炒める。
ツナの水分がなくなり、はやとうりがしんなりしてきたら味を調整して盛り付け
●はやとうりの食感を残したいので、火を入れすぎないように注意。ツナの水分がなくなったら火を止めて余熱でOK。
レシピID:401336
更新日:2020/11/12
投稿日:2020/11/12