カリフラワーと焼きツナの温製サラダ

15

2021.08.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID 420261

パパイズム

家族が喜ぶパパのモテレシピ

子供たちが「これなにー!?食べてみたーい!!」というのでカリフラワーを購入。食べやすいしょうゆバター風味のサラダと焼いた香ばしいツナ缶を合わせ、大好評でした♪(*^^*)

    材料

    4人分
    カリフラワー 大1房
    ツナ缶 2缶(140g)
    オリーブオイル 大さじ2
    適量
    味の素 塩の半量
    バター 15g
    しょうゆ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ●塩と味の素だけでもおいしいです。バターしょうゆは好みで追加してください
    ●カリフラワーは刻みすぎると食べにくいし食感もなくなるので、2~3センチのゴロゴロカットする
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    1. ●ツナ缶は缶のふたを開けて水分を切っておく
      ●カリフラワーは茎と房に分けて、茎はうすくスライス。房は一口大に小分け。
    2. ①フライパンにオリーブオイルを温め、ツナ缶を炒める
    3. ②カリフラワーを追加して塩、味の素で味付けして炒める
    4. ③カリフラワーがコリコリほぐれる食感になればバターを溶かし、しょうゆでさっと和える
    5. ④器に盛り付ける
    1 43

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