主菜

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もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルト

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濃厚なクリームチーズにレモンの爽やかな酸味、そしてはちみつのやさしい甘さを加えたクセになる特製ソースに、旬のアスパラガスをたっぷり合わせて、少し贅沢なパイに仕上げました。 COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使えば、パイ生地はサクッと香ばしく、アスパラもほどよい食感に。簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。 あともう一品欲しいときや、ちょっと特別な日の食卓にもおすすめの一品です。ぜひお試しください!

材料4人分

  • 冷凍パイ生地
    1枚
  • アスパラ
    5本
  • スライスベーコン
    適量
  • A
    クリームチーズ
    100g
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/2
  • A
    レモンの皮
    適量
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • A
    塩、こしょう
    各ひとつまみ
  • オリーブオイル
    適量
  • ひとつまみ
  • 溶き卵
    適量
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 下準備
    冷凍パイ生地、クリームチーズは室温に戻しておく。

  • 1

    アスパラは皮を剥いて半分に切り、スライスベーコンは一口大に切る。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程1
  • 2

    容器にA クリームチーズ100g、ガーリックパウダー小さじ1/2、レモンの皮適量、レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1/2、塩、こしょう各ひとつまみを入れて滑らかになるまで混ぜる。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程2
  • 3

    クッキングシートの上にパイ生地をのせ、パイ生地の縁2cmを残してフォークで穴を数カ所軽く開ける。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程3
  • 4

    パイ生地に2を塗り、アスパラを並べる。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程4
  • 5

    オリーブオイルを塗り、塩をかけ、1のベーコンをのせてパイ生地の縁に溶き卵を塗る。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程5
  • 6

    COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーにセットして「ベイクモード」180度で20分焼く。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程6
  • 7

    焼きあがったら粉チーズをかけて切り分ける。

    もう1品欲しい時におすすめ!アスパラタルトの工程7

ポイント

・冷凍パイシートはしっかり室温に戻してから使ってください! ・太めのアスパラを使う場合は、軽く塩ゆでをしてから調理してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら