寒いこの時期にぴったりなホットドリンクです。
私はシナモンスティックも一緒に煮だしましたが、無くても全然大丈夫です。
小鍋にアールグレイの茶葉と水を入れ、中火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし、3分煮出す。
牛乳を入れ、再度沸騰直前まで温める。 茶こしで漉してカップに注ぐ。 マシュマロをたっぷりトッピングし、シナモンパウダーをふる。
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貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。