2021.01.31
分類副菜
調理時間: 15分(豆腐の水切り時間は除く)
ID 406149
カッテージチーズがなかったので、お豆腐で作ってみた簡単サラダ。
お豆腐のほうが安くて気軽に作れるので、
あと一品欲しいときによく作ってます♪
お好みで粉チーズを加えると、
コクがアップします。
野菜は残りものでOK。
今回は型抜きして残った人参を加えましたが
冷蔵庫の残りモノを使って作れるので
残り物整理にも助かります。
マカロニ(ショートパスタ) | 100g | |
人参 | 70g(約1/2本) | |
豆腐 | 100g | |
コーン(缶) | 大さじ1~2 | |
A
|
オリーブオイル | 小さじ1 |
A
|
酢 | 小さじ1 |
A
|
白だし | 小さじ1 |
塩、胡椒 | 少々 |
オリーブオイル 小さじ1、酢 小さじ1、白だし 小さじ1
を加えて混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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