おつまみに☆マヨ不要！ブロックベーコンと卵のマカロニサラダ♪

材料4人分

• マカロニ（ショートパスタ）
  80ｇ
• ブロックベーコン
  90ｇ
• ゆで卵
  2個
• A
  オリーブオイル
  小さじ１
• A
  岩塩
  少々
• A
  ドライハーブ（バジル、ディルなど）
  少々

作り方

• 下準備
  ゆで卵を作っておく。

  
• 1

  熱湯に塩ひとつまみ加えてマカロニ（ショートパスタ）を表記の時間通り茹で、ザルに上げて水気をきっておく。 （今回はAGNESIを80ｇ使用しました。茹で時間6分）

  
• 2

  ブロックベーコンはサイコロ状にカットして熱湯でサッと茹でて水気をきる。

  
• 3

  ボウルに粗みじん切りにしたゆで卵と茹でたマカロニ（ショートパスタ） とブロックベーコンを入れてA オリーブオイル小さじ１、岩塩少々、ドライハーブ（バジル、ディルなど）少々をからめて味付けする。

  

ポイント

ベーコンはサッと茹でることで余分な添加物が少し落ちてより安心して食べれます。 味付けにドライハーブで香りをつけるのがポイントです。 イタリアンハーブミックスなどでもＯＫです！

作ってみた！

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