ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

おつまみに☆マヨ不要！ブロックベーコンと卵のマカロニサラダ♪

Name: おつまみに☆マヨ不要！ブロックベーコンと卵のマカロニサラダ♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: マカロニサラダ
Ingredients: マカロニ（ショートパスタ） 80ｇ; ブロックベーコン 90ｇ; ゆで卵 2個; オリーブオイル 小さじ１; 岩塩 少々; ドライハーブ（バジル、ディルなど） 少々

15分

2021.04.01

分類副菜

調理時間： 15分

ID 410176

金子美和（さとみわ）

体に優しくて美味しい♡

ブロックベーコンと卵で作る
子供が喜ぶ簡単サラダです♪

マヨネーズではなく、オリーブオイルと岩塩とハーブでシンプルに味付けすることで
ベーコンの旨味がひきたちます☆

ワインのお供にも合いますよ♡

材料

4人分

	マカロニ（ショートパスタ）	80ｇ
	ブロックベーコン	90ｇ
	ゆで卵	2個
A	オリーブオイル	小さじ１
A	岩塩	少々
A	ドライハーブ（バジル、ディルなど）	少々

作り方

ポイント

ベーコンはサッと茹でることで余分な添加物が少し落ちてより安心して食べれます。
味付けにドライハーブで香りをつけるのがポイントです。
イタリアンハーブミックスなどでもＯＫです！

ゆで卵を作っておく。
熱湯に塩ひとつまみ加えてマカロニ（ショートパスタ）を表記の時間通り茹で、ザルに上げて水気をきっておく。
（今回はAGNESIを80ｇ使用しました。茹で時間6分）
ブロックベーコンはサイコロ状にカットして熱湯でサッと茹でて水気をきる。
ボウルに粗みじん切りにしたゆで卵と茹でたマカロニ（ショートパスタ）
とブロックベーコンを入れてA
オリーブオイル小さじ１、岩塩少々、ドライハーブ（バジル、ディルなど）少々
をからめて味付けする。