副菜

居酒屋風【マカロニサラダ】今日のおつまみ

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25分

エネルギー268kcal
炭水化物18.1g
脂質17.8g
たんぱく質9.2g
糖質17.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家のマカロニサラダは、これ♡ マヨネーズ以外に、少し練がらし、醤油を入れるのがポイントです。大人は、粗びき黒胡椒たっぷりで♪♪ ぜひ、お試しください(*^^*)

レシピ更新内容

2025/12/17

動画を追加しました。

材料4人分

マカロニ
75ℊ(1/2袋)
きゅうり
1本
薄切りベーコン
50ℊ
ゆで卵
2個
塩
少々
A
マヨネーズ
大さじ3
A
牛乳
大さじ1
A
練がらし
小さじ1/2
A
醤油
小さじ1/2
粗びき黒胡椒
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
マカロニは、袋表示通りに茹でる。茹で上がったらざるにあげて、粗熱を取る。
1
・きゅうりは、へたを切り、縦半分に切る。種を取り除き、斜め薄切り。塩を振っておく。5分経ったら、しっかり水気を絞る。・薄切りベーコンは、1㎝程度の短冊切り。・ゆで卵は、スプーンやフォークで大きめにつぶす。
2
フライパンでベーコンをカリッと焼く。
3
A マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1、練がらし小さじ1/2、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせ、マカロニ、きゅうり、ベーコン、卵と混ぜ合わせる。お好みで粗びき黒胡椒を振る。

ポイント

【材料】茹で卵は、好みの固さでOKですが、あまりにも半熟だと流れてしまうので、ある程度黄身は固まっているほうがおいしいです。今回のレシピでは、水から茹でて、沸騰後6分茹でたものを使用しました。【工程1・2】マカロニを茹でる間に行う。※マカロニは9分茹でのものを使用。【工程3】練りがらしが、他の調味料としっかり混ざるように混ぜてください。

レシピID：514861

更新日：2025/12/17

投稿日：2025/12/02

作ってみた！

レビュー（2件）

そら・ゆず
2026/06/10 09:50
　『コレ　めっちゃ美味しい😋』ベーコンのコク・たまごの存在感が，からし&しょうゆマヨネーズで凄く感じる旨さになる*\(^o^)/*粗挽きコショウも合いますね〜👍つまみにぴったり(o^^o)素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
ぐ〜たら子
2026/03/01 16:46
練り辛子がアクセントの大人のマカロニサラダって感じで美味しい😋 いつもは練乳を入れたり少し甘めの味付けにするんですが練り辛子入りもいいですね😊👌