【黒糖&シナモンの豆乳プリン】プルプル食感&簡単スイーツ♬

5

2022.01.10

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間は除く)

ID 429021

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

豆乳を使った簡単スイーツ。

黒糖とシナモンの風味で甘さ引き立つ美味しさです。

ゼラチンを使ってプルプル~な食感♬
冷やして固めるだけの簡単スイーツですが
優しい甘さで食べると幸せな気分になれます♡

食後のデザートにもおすすめです(*^-^*)

    材料

    4人分
    豆乳 300ml
    黒糖 20g
    シナモンパウダー 少々
    A
    粉ゼラチン 5g
    A
    大さじ2

    作り方

    ポイント

    豆乳を人肌程度に温めておくと、溶かしたゼラチンがダマにならずきれいに混ざります。

    カップに入れて冷やし固め、そのまま食べてもOKです。

    トッピングはお好みで。
    今回はクコの実と黒豆を添えています。
    1. A

      粉ゼラチン 5g、水 大さじ2

      の水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
    2. 豆乳を人肌程度に温め黒糖とシナモンパウダーを混ぜる。
    3. ふやかしておいたA

      粉ゼラチン 5g、水 大さじ2

      をレンジ600wで20秒ほど加熱して溶かし豆乳に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
    4. 固まったらスプーンなどですくって器に盛り付け、ナッツやフルーツ、豆などを添える。
    2 50

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