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    【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆

    • 投稿日2023/12/21

    • 更新日2023/12/21

    • 調理時間5(焼き時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ほんのり感じるきな粉の香ばしい風味が素朴な味に仕上がって 焼けた表面がカリッと☆ 中は米粉のもっちり感。 グルテンフリーの素朴なおやつです♪ 卵を使わず混ぜるだけ! きな粉入りで大豆たんぱくも入るので お子さんのおやつにぜひどうぞ~♡

    材料ミニドーナツ12~13個分

    • A
      米粉
      80g
    • A
      きな粉
      25g
    • A
      ベーキングパウダー
      5g
    • A
      砂糖
      20g
    • B
      豆乳
      100g
    • B
      30g
    • B
      こめ油
      20g

    作り方

    ポイント

    米粉は業務用スーパーの米粉を使用しています。 違うメーカーの場合、同じように仕上がらない場合があります。 砂糖はきび砂糖を使うとよりきな粉の素朴感にマッチします。 こめ油は太白ごま油でも代用できます。

    • オーブンは180度に予熱する。

    • 1

      A 米粉80g、きな粉25g、ベーキングパウダー5g、砂糖20gをボウルに入れてよく混ぜる。

      【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆の工程1
    • 2

      B 豆乳100g、水30g、こめ油20gを加えて混ぜ合わせる。

      【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆の工程2
    • 3

      型に生地を入れる。 ミニドーナツ型12個分と 小さな花型3個作りました。

      【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆の工程3
    • 4

      180度のオーブンで20分ほど焼く。 焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調整してください。

      【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆の工程4
    レシピID

    473993

    質問

    作ってみた!

    • ひまわりの作ってみた!投稿(【米粉ときな粉の焼きドーナツ】素朴な味の懐かしいおやつ☆)
      ひまわり
      ひまわり

      2024/02/04 15:23

      上白糖とサラダ油で作りました。きな粉の風味もあり優しい甘さでふわふわで美味しかったです。はちみつちょっとかけても美味しかったです♬.*゚

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    金子美和(さとみわ)
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    金子美和(さとみわ)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師
    • トータルフードコーディネーター
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 雑穀マイスター
    • 食生活アドバイザー

    2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

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