「【ふわふわ！はんぺんと白菜の炒め煮】焼き色が食欲そそるよね！」の作ってみた！一覧

白菜の残りが有ったのではんぺんを買って来て作ったんだけど、 測ってみたら300g位しかありませんでした。 計算が面倒なので調味料はレシピ通りにしたんだけど 第一印象は「ちょっと薄味かな」と言ったものでした。 ただ、食べ進めていくとちょうど良く感じるようになったので 汁に浸かるかどうかで味染みに差が出るのかも。 そういう意味では少し水を足して蒸し焼きにした方が良いのかなぁ。

はんぺんがしっかりおかずになりました🙌

レシピでは水なしで作られておりましたが、白菜からあまり水分が出なかったので料理酒と水を足して、その他はレシピ通り作りました。 使う調味料はシンプルですが、味がしっかりしていて美味しかったです(^^)