休日のブランチに!クリームチーズとサーモンのオープンサンド

10

2021.06.19

分類主食

調理時間: 10分

ID 415320

富岡清美

しあわせイタリアン~食べて美しく健康に~

スモークサーモンに相性ばっちりのクリームチーズを合わせてオープンサンドにしてみました。
このオープンサンドを食べた夫が、やっぱりサンドイッチはソースが決めてだね!と言っておりましたが、味付けはこちらのクリームチーズだけ!
オープンサンドとありますが、挟んで豪快にかじって頂くのがやっぱり美味しいです(笑)

    材料

    2人分
    食パン(パン・ド・カンパーニュなど) 2枚(挟んで食べる場合は、4枚)
    クリームチーズ 大さじ3~4(アーラフーズのガーリックを使用)
    スモークサーモン 4枚
    紫玉ねぎ 1/4個
    ディル 適量
    ケーパー(酢漬け) 適量
    EX・ヴァージン・オリーブ油 適量
    胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ・レタスはしっかり水をきって使ってくださいね。

    ・クリームチーズはたっぷり目がおススメですよ!

    #アーラフーズタイアップ
    1. ・レタスは洗って水気をきっておく。
      ・紫玉ねぎはスライサーでスライスして置いておく。
    2. 食パン(パン・ド・カンパーニュなど)をトーストしてEX・ヴァージン・オリーブ油を垂らし、レタスをしく。その上にクリームチーズをのせる。
    3. その上にスモークサーモンをのせる。
    4. さらに、紫玉ねぎ、ケーパー(酢漬け)、ディルをのせ、胡椒をふり、EX・ヴァージン・オリーブ油を垂らす。
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