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    主食

    【レトルトカレーでお手軽♪】カレーシャクシュカ

    • 投稿日2022/03/17

    • 更新日2022/03/17

    • 調理時間10

    トマトソースに卵を落として焼くイスラエルの定番料理、シャクシュカをカレー風に。 生姜が効いたレトルトカレー、「SPIKY 生姜キーマ」にトマトを合わせることにより、甘味と酸味が加わって食べやすくなります。 スキレットで作れば食卓にそのまま出せてGOOD◎。パンにつけてお召し上がりください♪

    材料2人分

    • SPIKY 生姜キーマ
      1袋(160g)
    • カットトマト缶
      1缶(400g)
    • ひとつまみ
    • 2個
    • 乾燥パセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    卵はお好みのかたさになるまで蓋をして煮込んでください。煮込んでいる間にトースターでパンを焼けば時短になります♪ #MCC食品タイアップ

    • 1

      フライパン(もしくはスキレット)にSPIKY 生姜キーマ、カットトマト缶を入れてよく混ぜる。

      【レトルトカレーでお手軽♪】カレーシャクシュカの工程1
    • 2

      中火にかけ、フライパンの底が焦げ付かないよう時折混ぜながら5分ほど煮込む。塩で味を調える

      【レトルトカレーでお手軽♪】カレーシャクシュカの工程2
    • 3

      卵を落としたら、蓋をして弱火で3~5分ほど煮込む。仕上げに乾燥パセリを散らす。

      【レトルトカレーでお手軽♪】カレーシャクシュカの工程3
    レシピID

    431794

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    かんちゃん(kansugi)
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    かんちゃん(kansugi)

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    料理研究家(調理師)・クラブDJ・WEBライター・写真・動画クリエイターなど多彩な顔を持つクリエイター✏️月間700万PVを集めるWEBライターとして実績を挙げた後、2014年に法人設立。 飲食店での勤務経験を活かし、2015年に独学で調理師免許を取得。それから料理家としてのキャリアを本格的にスタートさせ、クラブイベントのケータリング、企業のレシピ開発やレシピ動画の制作・プロデュース、食に関するウェブコラムの執筆など活動実績は多岐にわたる。 簡単で華やかなレシピを記録したInstagramアカウント@kansugi_noafoodは、フォロワー1万人を達成。今後は食のプロダクトの開発や映像作品の配信など、活躍の場をさらに広げる。 自閉スペクトラム症の4歳娘を子育て中のママ 1985年3月生まれ、東京出身、東京在住 株式会社タップス代表取締役。

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