【レトルトカレーでお手軽♪】カレーシャクシュカ

材料2人分

• SPIKY 生姜キーマ
  1袋(160g)
• カットトマト缶
  1缶(400g)
• 塩
  ひとつまみ
• 卵
  2個
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 1

  フライパン(もしくはスキレット)にSPIKY 生姜キーマ、カットトマト缶を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  中火にかけ、フライパンの底が焦げ付かないよう時折混ぜながら5分ほど煮込む。塩で味を調える。

  
• 3

  卵を落としたら、蓋をして弱火で3～5分ほど煮込む。仕上げに乾燥パセリを散らす。

  

ポイント

卵はお好みのかたさになるまで蓋をして煮込んでください。煮込んでいる間にトースターでパンを焼けば時短になります♪ #MCC食品タイアップ

作ってみた！

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