とろ〜り！ワンパンモッツァキャラメルバナナトースト

材料2人分

• 食パン(6枚切り)
  2枚
• クラフト フレッシュモッツァレラ
  1袋
• バナナ
  2本
• バター
  10g
• A
  砂糖
  大さじ6
• A
  水
  大さじ2
• お好みのナッツ
  適量

作り方

• 下準備
  クラフト フレッシュモッツァレラはキッチンペーパーで水気を拭き取り、半分に切って厚めの半月切りにする。 バナナは1cm厚さの輪切りにする。 お好みのナッツは手で粗く砕く。

• 1

  フライパンを中火で熱してバターを溶かし、食パン(6枚切り)の両面に少し焼き色がつくまで焼いて器に盛る。

• 2

  フライパンをさっと拭いてA 砂糖大さじ6、水大さじ2を入れ、しっかりと混ぜてから中火にかける。

• 3

  グツグツしてきたら強火にし、とろみがつくまで煮詰める。

• 4

  バナナを入れてさっと混ぜ合わせる。

• 5

  火を止めてクラフト フレッシュモッツァレラを加え、ざっと混ぜ合わせる。 食パンにのせ、お好みのナッツを散らす。

ポイント

火を止めてからモッツァレラを入れることで、溶けすぎずもっちりとろ〜りな食感が残ります♩ #森永乳業タイアップ

作ってみた！

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