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    【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】

    【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】
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    • 投稿日2024/05/06

    • 更新日2024/05/06

    • 調理時間30分

    最高に美味しい❤️‍🔥万能ミートソースができました 「ごはんいやー！あそぶのー！」と癇癪起こしていた息子ですが これ食べたら「もっかい☝️😋」と ニコニコ食べてくれたミートソースパスタ🍝 是非いっしょにお召し上がりください

    材料4人分

    • にんじん
      １本
    • 玉ねぎ
      １個
    • しいたけ
      ３−４個
    • オリーブオイル
      大さじ１
    • 本みりん
      大さじ１.５
    • 合挽き肉
      150g
    • 酒
      小さじ１
    • トマト缶
      １缶
    • 水
      100ml
    • 醤油麹
      大さじ１
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    冷凍保存もちろんOK👌 子ども分を6食ほど（1食あたり50～60g）を先に取り分けておいてから、残った分に醤油麹大さじ1弱を足せば大人もいっしょに食べられます◎

    • 1

      にんじん、しいたけをさいの目切り、玉ねぎをみじん切りにします

      【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】の工程1
    • 2

      にんじんを６００Wのレンジで２分半加熱します

      【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】の工程2
    • 3

      フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、本みりんを入れ炒めます しいたけ、にんじんを加え更に炒めます

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    • 4

      全体がしんなりしたら、合挽き肉、酒を入れ火が通るまで炒めます

      【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】の工程4
    • 5

      トマト缶、水を入れ全体を合わせ、弱めの中火で７−８分煮込みます 醤油麹を入れ、水分がなくなるまで煮込みます

      【１歳】万能ミートソース【幼児食・取り分けごはん】の工程5
    レシピID

    482660

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    あや
    • Artist

    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ

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