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    主菜

    【2歳半】無塩鯖の味噌揚げ【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/06/28

    • 更新日2024/06/28

    • 調理時間15

    はぁ、おいしすぎる食べ物を生み出してしまった🥹 楽天で2024いちばんバズってると言っても過言ではない【冷凍無塩鯖鯖】※ 半額 みなさん準備できてますか?🐟

    材料3人分

    • 冷凍無塩鯖
      2切れ
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      本みりん
      大さじ1
    • B
      小麦粉
      大さじ2
    • B
      片栗粉
      大さじ2
    • じゃがいも
      お好みで
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    梅干し2個、みじん切りの茗荷1本、長ネギ1/3本、醤油麹大さじ2、ごま油大さじ1を合わせた万能ネギ梅ダレと相性抜群です😍

    • 1

      A 味噌大さじ1、酒大さじ1、本みりん大さじ1をよく混ぜ、そぎ切りにした冷凍無塩鯖を5分程度つけます

      【2歳半】無塩鯖の味噌揚げ【幼児食・取り分けごはん】の工程1
    • 2

      B 小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ2の粉をまぶします

    • 3

      蒸したじゃがいもを常温の揚げ油から揚げます

      【2歳半】無塩鯖の味噌揚げ【幼児食・取り分けごはん】の工程3
    • 4

      油が180度になったら鯖を入れ、きつね色になるまで揚げます

      【2歳半】無塩鯖の味噌揚げ【幼児食・取り分けごはん】の工程4
    レシピID

    485796

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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