【濃厚チーズちくわの大葉巻き】ピリ辛でビールが進む🍺

ちくわを半分に切る。

ベビーチーズを均等に4等分にする。

半分にしたちくわに上下の穴から2本ベビーチーズを入れる。

大葉を半分に切ってちくわに巻き付ける。

フライパンにごま油を入れて、加熱する前に大葉を巻いたちくわをフライパンに置く。 フライパンにちくわを置いてから弱火で焼く。

フライパンが温まってくるとすぐ焼き目が入るので、ひっくり返して裏面を焼く。

ちくわの両面に焼き目が入ったら弱火のままA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1を入れて全体に絡める。

皿に盛ってから一味唐辛子をかける。