材料3つで混ぜるだけ! 生クリーム・砂糖不使用! お芋とメープルシロップでほっこり甘い焼きいもアイス♪ お豆腐でヘルシーに作るので罪悪感ゼロ♡親子で美味しく食べられます。 まだまだひんやり軽いスイーツも食べたいけど秋の味覚を感じたい! 残暑の秋におすすめ♪
・フリーザーバッグに入れて冷凍してもOK! ・冷凍庫から出して固い場合は少し常温に置いておき、ほぐして食べるのがおすすめです。
焼き芋・絹豆腐をちぎってフードプロセッサーに入れ、メープルシロップを加えて撹拌する。 ★ミキサーでも可
全体が均一に混ざったらお好みの容器にうつし、蓋またはラップをかけて冷凍庫で冷やす。
2時間程冷凍するとねっとりジェラートの様な食感に。 半日以上凍らせると固まるので、食べる前常温に出しておき、少し柔らかくしてほぐして食べるのがおすすめ。
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2024/10/04 23:21
2024/09/27 20:26
Yuri
お菓子研究家
美味しく可愛くヘルシーに♡をモットーに日々スイーツ研究しているお菓子研究家。 6歳と1歳の母なので子供に安心して食べさせられるような素材で作るお菓子や、スイーツが好きな大人でも罪悪感なく食べたくなる身体に優しいスイーツ・簡単に作れるレシピを考えています(๑˃̵ᴗ˂̵) ギルトフリーなのに、やみつきになる美味しさ♪ 簡単なのに、ちょっと凝って見えるものやカフェ気分になれるメニューを。 私のこだわりの詰まったレシピを沢山の方へシェア出来たら、誰かの食卓に笑顔が生まれるお手伝いが出来たら幸せです。 少しでもわかりやすくお伝えできるよう 工程写真付きのレシピを心がけています…♡ Instagram▶︎@yuri_lavie_enrose ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 活動実績 ◆Amazon prime videoで配信中の『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1出演 ◆番組公式レシピ本『ベイクオフ・ジャパン』絶品お菓子にてレシピ多数掲載 ◆麻布十番のコーヒーショップにてスイーツ監修、レシピ考案・開発 ◆料理情報誌『おあじはいかが』レシピ掲載 ◆Nadia magazine vol.9 『今注目すべき料理家5人』に掲載・レシピ掲載 ◆サーモス様Webメディア出演・レシピ掲載 ◆その他企業様タイアップ・レシピ開発多数 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧