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【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネ

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  • 20冷凍時間は除く

めんどうなパスタ料理が茹でずに1回のレンチンでできちゃいます! 一人分ずつ冷凍して保存しておけるのもいいですね。 ミートソースがペンネとからまり食欲をそそります! 「盛り付け写真協力:奥村暢欣/冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん(宝島社)」

材料1人分

  • ペンネ
    80g(乾麺)
  • 100ml
  • 牛ひき肉
    80g(牛豚合挽でも可)
  • 玉ねぎ
    50g(みじん切り)
  • A
    デミグラスソース缶
    100g
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1

作り方

  • 1

    ジップロック®コンテナー(正方形700ml)にペンネ、水を入れる

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程1
  • 2

    ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、A デミグラスソース缶100g、顆粒コンソメ小さじ1を入れて混ぜる

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程2
  • 3

    (1)の上に(2)を広げ入れ、フタをして冷凍する

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程3
  • 4

    解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 12分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程4
  • 5

    加熱後すぐに中身をよく混ぜる

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程5
  • 6

    出来上がり。コンテナーがお皿代わりにもなるのでお手軽!

    【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るミートソースペンネの工程6

ポイント

電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は温かいうちに、手早くしっかり混ぜてください。

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