【おもてなしデザート】♡オレンジまるごとゼリー♡

• 15分冷やし固める時間を除く

材料3人分

• オレンジ
  3個(果汁300mlになるようにする。)
• A
  粉ゼラチン
  5g
• A
  水
  大さじ2
• 砂糖
  40g

作り方

• 1

  　オレンジの皮の内側を丁寧に小さなナイフでくり抜いて、型を作る。☆底の繊維は丁寧に取りましょう。 （この時無理に引くとソコの皮が破れるので注意）

• 2

  A 粉ゼラチン5g、水大さじ2を合わせておく。 オレンジの果汁を絞る。 ☆　オレンジの大きさにより、果汁の分量も変わります。

• 3

  果汁と【2】を合わせて、砂糖を加えてゼラチンが溶けたらオレンジの型に静かに入れる。

• 4

  冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

ポイント

★オレンジの型を作る時、皮の内側の底の繊維は丁寧に取りましょう。 （この時無理に引くと底の皮が破れるので注意） ★甘さはオレンジの甘さにもよるのでお好みで調節してください♪

作ってみた！

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