超簡単!混ぜるだけで2層に♡牛乳パックで作るオレンジゼリー

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2021.07.10

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID 415848

おやつラボ

おやつラボのおやつ

暑くてたまらないので、もう火は使いたくない。火とかワードを聞くだけでももう身震い、暑い。でも美味しいスイーツ食べたくない?ということで夫が作ってくれた2層のゼリーです。このゼリー、難しそうに見えるのですが、実はただ混ぜるだけ!混ぜるだけで勝手に2層になる不思議なゼリーです。混ぜた瞬間から分離していくので、「え?失敗した???」と思っちゃいますが、大丈夫。諦めないで。6時間後にはきっと美味しいおやつタイムが待っています。

    材料

    8人分(1Lの牛乳パック1個分)
    A
    オレンジジュース 500g
    A
    グラニュー糖 60g
    A
    ゼラチン 15g
    B
    牛乳 200g
    B
    生クリーム 200g

    作り方

    ポイント

    ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまうので気をつけましょう。
    牛乳パックは中央が膨らんでしまうので、残った牛乳パックをコの字型に折り中央にテープで止めることによって長方形の形のゼリーになります。
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    1. 牛乳パックの側面をカットし、注ぎ口を畳んでテープで止めて、パウンド型のような型を牛乳パックで作る。
    2. 電子レンジ対応ボウルにA

      オレンジジュース 500g、グラニュー糖 60g、ゼラチン 15g

      を入れ600Wの電子レンジで3分加熱し、ゴムベラでゼラチンとグラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
    3. 別の電子レンジ対応ボウルにB

      牛乳 200g、生クリーム 200g

      を入れ600Wの電子レンジで2分加熱する。
    4. オレンジジュース液に牛乳液を加え混ぜ合わせ、作った牛乳パックの型に流し入れる。
    5. 冷蔵庫で6時間冷やす。
    6. ぬるま湯で表面を温め型から取り出す。
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