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2019.11.03

分類主食

調理時間: 5分

ID381943

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★りんごを電子レンジに1分かけて、クルクル巻いて食パンに乗せただけ♡
なのに簡単で可愛い朝ごはんです。

★パンの厚さを薄くすればおやつにもなります。

★りんごは酸味のある、シャキッとした食感の紅玉、早生フジ、ジョナゴールドなどがオススメ。

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材料2人分
食パン 2枚(お好みの厚さ)
りんご 1個(紅玉、早生フジなど)
A
グラニュー糖 5g
A
レモン汁 小さじ1(市販のレモン汁でも可)
クリームチーズ 36g(18gのポーション2個)
くるみ 30g(無塩ロースト)
粉砂糖 適量
作り方
Point!
★電子レンジはかけ過ぎるとりんごがクタクタになるのでクルクル巻く時にあつかいにくいです。
  1. りんごは縦半分に切り、薄切りして耐熱容器に入れ、A

    グラニュー糖 5g、レモン汁 小さじ1

    をかけて蓋またはラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. 食パンの内側に四角く包丁を入れて中のパンを少し押す。
  3. りんごをまな板の上に少し重なるようにしてずらして置き、端からクルクル丸めて花の形にする。
  4. クリームチーズを塗り、りんごを置いて、くるみを散らし、オーブントースターで3〜4分焼く。
  5. 器に盛り、粉砂糖をお好みでふる。
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