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    主食

    3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶり

    • 投稿日2020/03/27

    • 更新日2020/03/27

    • 調理時間3(ご飯を炊く時間を除く。)

    ★【3分で出来る簡単ご飯】 しらすどんぶりですが、ご飯がポイント!必ず炊きたてご飯を用意してくださいね。 ご飯にごま油で味付けすると驚くほど美味しいしらす丼になりますょ(*^_^*) ★冷凍ご飯でも電子レンジすれば大丈夫です◎ ご飯に味付けするので冷凍ご飯も言われなければわかりません。

    材料1人分

    • 炊きたてご飯
      200g
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      白炒りごま
      小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • しらす干し
      50g
    • 焼き海苔
      1枚
    • 青じそ
      2枚
    • 卵黄
      1個分

    作り方

    ポイント

    ★卵黄をつぶしながらお好みでお醤油をかけてお召し上がりくださいね。 ★釜揚げしらすで作りましたが、生シラスでも美味しいです♡

    • 炊きたてご飯を用意する。

    • 1

      ご飯にA ごま油小さじ2、白炒りごま小さじ1、塩ひとつまみを混ぜてどんぶりに入れ、焼き海苔を敷く。

      3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶりの工程1
    • 2

      青じそを乗せて、しらす干しをのせ、中央にくぼみを作る。

      3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶりの工程2
    • 3

      中央に卵黄を乗せる。 お好みでお醤油をかけてくださいね。

      3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶりの工程3
    レシピID

    388561

    質問

    作ってみた!

    • corichucoonの作ってみた!投稿(3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶり)
      corichucoon
      corichucoon

      2024/03/25 18:40

      酢飯より、しらすに合うご飯‼️ 素敵なレシピありがとうございました😊
    • ゆみの作ってみた!投稿(3分で簡単ご飯!ご飯に秘密の味付け*しらすどんぶり)
      ゆみ
      ゆみ

      2023/11/25 23:05

      焼き海苔→味付け海苔、大葉→無しで作るつもりでしたが…彩りに緑が欲しいと思い、ご飯に前日作っておいた大根の葉の炒め物(細かく刻んで、ゴマ油で炒め醤油と七味であじつけしたもの)を混ぜてみました。写真では見えないので解らないかと…レシピ通りではないけど、美味しかったです😄 
    • ami
      ami

      2022/09/26 19:22

      焼き海苔を韓国のりで代用しましたが、とっても美味しかったです。 また作ります。

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