【ベーコンとえんどうのチーズスティック】絶品やみつきおつまみ
投稿日2023/03/12
更新日2023/03/16
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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★【餃子の皮アレンジ】 餃子の皮を巻いただけ、ベーコンとチーズを入れてスティック焼きです。チーズはプロセスチーズなので溶け出る心配もありません。 スナップえんどうも下ゆでの必要なく簡単です。 ★冷めても美味しいのでお弁当にもバッチリです。 ★Kuradashさん【無塩せきショルダーベーコン】無塩せきって？発色剤や着色料が入っていなくて、自然な優しい色合いです。また保存料は天然由来の「しらこたん白」と書いてあり、安心ですね。ベーコンの切り落としですが、今回は長さを必要としないので問題なし！ ★ビールのおつまみにも ご飯のおかずにも合いますよ〜♡
材料4人分
- 餃子の皮20枚
- 無塩せきショルダーベーコン80g
- スナップえんどう10本
- プロセスチーズ10枚(切れてるチーズ1枚8g)
- サラダ油適量(フライパンに0.5cm)
- 粗挽き黒こしょう適宜
作り方
ポイント
★スナップえんどうを使いましたが、グリーンアスパラガスや冷凍フライドポテト、長いもなどでも美味しいですよ！ ★【Kuradashi】 今回、こちらの『国産 無塩せきショルダーベーコン』を使ってみて、ベーコンを巻くレシピなどではない限り、切って使うことが多いので、最初から切れている端の部分でも品質に変わりなく美味しくいただきました。 フードロスを1人1人が心がけると全体としてはかなりの量の無駄を省くことができますね！ #KuradashiとNadiaでフードロス対策！ #Kuradashiタイアップ
- 準
＊無塩せきショルダーベーコンは餃子の皮のサイズより長い場合には切る。 ＊スナップえんどうの筋を取る。 ＊プロセスチーズは幅を半分に切る。
- 1
餃子の皮にショルダーベーコンとプロセスチーズ、スナップえんどうとプロセスチーズを乗せて、両端から巻いて水をつけて止める。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、中温（170度）に熱し、2を中火でこんがり焼く。
- 3
器に盛り、粗挽き黒こしょうをお好みで。
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「スナップえんどう」の基礎
- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
