Name: 【メカジキのソテー】野菜たっぷり♪ラビゴットソース
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: メカジキ 2切れ; 塩・胡椒 各適量; 小麦粉 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1; きゅうり 1/2本; トマト 1/2個; 玉ねぎ 1/8個; ケイパーやピクルス 小さじ1; レモン汁 小さじ1; 塩・砂糖 各小さじ1/2; 胡椒 適量; オリーブオイル 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

メカジキ

塩・胡椒

小麦粉

オリーブオイル

きゅうり

トマト

玉ねぎ

ケイパーやピクルス

レモン汁

塩・砂糖

胡椒

炒めもの

ソテー

ムニエル

野菜ソース

ヘルシー

洋風

パンに合う

ワインに合う

かじき

【メカジキのソテー】野菜たっぷり♪ラビゴットソース

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【メカジキのソテー】野菜たっぷり♪ラビゴットソースの作ってみた！一覧

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