副菜

うるいとツナのかんたんサラダ

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5
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー107kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質8.4g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春に出回るうるい。天ぷらやおひたしが定番ですが生もおいしくいただけます。 ザクザク切ってツナドレッシングと和えるだけ! カロリーが低いのもポイントです!

材料3人分

  • うるい
    1パック(100g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • A
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • 胡椒
    適量
  • レモン汁
    適量

作り方

  • 下準備
    ツナ缶は中の汁を軽く切り、A マヨネーズ大さじ1と1/2、酢小さじ1、塩小さじ1/4と合わせる。

    うるいとツナのかんたんサラダの下準備
  • 1

    うるいは根本を少し切り落とし4cm幅に切る。 軸の太い部分は半分に切る。

    うるいとツナのかんたんサラダの工程1
  • 2

    ボウルに切ったうるいを入れ合わせたAを混ぜる。 器に盛り付けお好みで胡椒、レモン汁をかける。

    うるいとツナのかんたんサラダの工程2

ポイント

レモンは市販のレモン果汁でも美味しく頂けます。酸味を足すとさわやかな仕上がりになります。

作ってみた!

  • チョビの助
    チョビの助

    2024/04/17 12:17

    旬の野菜 生で食べれる山菜ですね さっぱり美味しく頂きました!
    チョビの助の作ってみた!投稿(うるいとツナのかんたんサラダ)

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