「初心者向け！丸めて並べるだけのちぎって食べる葡萄パン」の作ってみた！一覧

こんにちは😃 パン作り初心者です。 ちぎって食べる葡萄パン作ってみました。 材料を計量して、レシピに記載の通りに混ぜたのですが、工程2の所で生地がゆるくベチャベチャで、(ビニールの衛生手袋をつけて、捏ねていたのですが)生地が手袋にベチャベチャとついて、とてもじゃないけど、捏ねられる状態ではなかったので、少し、うち粉をつけて生地を落ち着かせて捏ねていました。 工程1の混ぜ方が悪かったのか、それとも　 脱脂粉乳がなかったので、代わりにシナモンパウダー6g入れたのが悪かったのでしょうか❓(アドバイス等あれば宜しくお願い致します🙏) 工程3以降は問題なくできました。😊　 焼き色もいい感じについて、ふっくらと焼けてとても美味しいかったです。 またリピします。 素敵なレシピありがとうございます😊