Name: 中種法で作る！翌日までしっとりあんぱん
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 強力粉 100g; 砂糖 25g; 脱脂粉乳 4g; 生イースト 8g; 全卵 40g; 水(42度) 70g; 強力粉 100g; 砂糖 25g; 塩 2g; 水 30g; バター 20g; 餡子 400g; 黒ゴマ 少量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【鶏むね大葉レモンチキン】10分おかず♡鶏むねしっとり♡

強力粉

砂糖

脱脂粉乳

生イースト

全卵

水(42度)

バター

餡子

黒ゴマ

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中種法で作る！翌日までしっとりあんぱん

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