ひじきとシラスととんぶりのヘルシーで美味しいサラダです^ ^ ゆっくり消化吸収する《スローカロリーシュガー》を使ったので、よりヘルシーに仕上がりました^ ^ 薬膳効果 ○ひじき...貧血、抜け毛、乾燥肌、浮腫みに、骨粗しょう症予防に、 ○とんぶり...体の熱を取り除き湿を排出、腹部の膨満感、下痢・排尿困難、痒み止め ○シラス...息切れ、むくみ、めまいに、気や血を補う
三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^
A オリーブオイル大さじ1、スローカロリーシュガー小さじ1.5、酢大さじ1、醤油小さじ1.5、塩胡椒少々、からし少々は混ぜておきます。
シラスと戻したひじきととんぶりを混ぜたA オリーブオイル大さじ1、スローカロリーシュガー小さじ1.5、酢大さじ1、醤油小さじ1.5、塩胡椒少々、からし少々で和えたら出来上がりです^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)