主菜
＊クリームチーズの肉巻きオイスター照り焼き＊
投稿日2018/08/20
更新日2018/08/20
調理時間15分
ポーションタイプのクリームチーズを豚肉で巻いて、オイスターソースで照り焼きにしました^ ^ おつまみにも！おかずにも！ぴったりです♡ 薬膳効果 ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、 ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
材料2人分
- 豚薄切り肉200g(12枚)
- クリームチーズ(ポーションタイプ)6個
- Aオイスターソース小さじ2
- Aみりん小さじ3
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
巻終わりを先に焼きます^ ^
- 準
A オイスターソース小さじ2、みりん小さじ3は混ぜておきます。
- 1
豚薄切り肉は少し重ねて2枚並べてクリームチーズを置きます。
- 2
端から包むように巻きます。
- 3
巻終わりを下にして、ごま油を熱したフライパンで全面をこんがり焼きます。
- 4
混ぜておいたオイスターソースとみりんを入れ、絡めたら出来上がりです^ ^
レシピID
339919
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「豚肉」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
