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    *あさりとひじきの和風クリームパスタ*

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    *あさりとひじきの和風クリームパスタ*

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    28

    • 投稿日2019/04/13

    • 更新日2019/04/13

    • 調理時間15

    旬のあさりをたっぷり入れました! 旨味がたっぷりなパスタです^ ^ 薬膳効果 ☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに

    材料4人分

    • あさり
      400g
    • 乾燥長ひじき
      15g
    • バター
      大さじ2
    • 大さじ1
    • 昆布茶・醤油
      小さじ1
    • 生クリーム
      100cc
    • 青のり
      お好みで
    • パスタ
      600g

    作り方

    ポイント

    パスタを茹でている間にソース作りをします^ ^

    • あさり→砂抜きする。 乾燥長ひじき→戻しておく。 パスタ→塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。

    • 1

      フライパンにバターを熱し、あさり、乾燥長ひじき、昆布茶・醤油酒を加えて炒め、蓋をしてあさりが開くまで蒸し煮する。

    • 2

      生クリームを加えて温めたらパスタを加えて和えたら出来上がり! お好みで青のりを振ります。

    レシピID

    374673

    「あさり」の基礎

    「ひじき」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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