*あさりとひじきの和風クリームパスタ*

15

2019.04.13

分類主食

調理時間: 15分

ID 374673

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

旬のあさりをたっぷり入れました!
旨味がたっぷりなパスタです^ ^
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに

☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに

パスタ フライパン あさり ひじき バター クリーム 和風 昆布 生クリーム 青のり

    材料

    4人分
    あさり 400g
    乾燥長ひじき 15g
    バター 大さじ2
    大さじ1
    昆布茶・醤油 小さじ1
    生クリーム 100cc
    青のり お好みで
    パスタ 600g

    作り方

    ポイント

    パスタを茹でている間にソース作りをします^ ^
    1. あさり→砂抜きする。

      乾燥長ひじき→戻しておく。

      パスタ→塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。
    2. フライパンにバターを熱し、あさり、乾燥長ひじき、昆布茶・醤油酒を加えて炒め、蓋をしてあさりが開くまで蒸し煮する。
    3. 生クリームを加えて温めたらパスタを加えて和えたら出来上がり!
      お好みで青のりを振ります。
    0 28

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