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*餃子の皮のお花カップで2種のマスカルポーネの前菜*

10

2019.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID382903

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

餃子の皮で作ったお花カップが可愛い女子会にぴったりな前菜です^ ^
デルタインターナショナルさまのクレイン社カリフォルニア生クルミを盛り付けにもたっぷり使っています^ ^

薬膳効果
☆ くるみ...脳の働きを活性化、老化予防、喘息や冷え性に、便秘に、疲労回復に。

トースター オーブントースター ヘルシー ナッツ 持ち寄り パーティ―料理 ワインに合うおつまみ 簡単 くるみ 健康 おもてなし パーティー 女子会

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材料5人分
餃子の皮 20枚
A
明太子 55g
A
マスカルポーネチーズ 80g
B
マスカルポーネチーズ 50g位
ブルーチーズ 5かけ
クルミ 10粒
ピンクペッパー・パセリ お好みで
はちみつ お好みで
ベビーリーフ・クルミ・プチトマト お好みで
作り方
Point!
製菓用のアルミカップはしっかりしているので作りやすいですよ^ ^
  1. B

    マスカルポーネチーズ 50g位

    は小さめのポリ袋に入れ、角を切る。

    A

    明太子 55g、マスカルポーネチーズ 80g

    の明太子は皮をこそげ、マスカルポーネチーズと混ぜ、小さめのポリ袋に入れ角を切る。
  2. アルミカップに餃子の皮を2枚重ねて入れ、トースターでこんがりするまで焼く。
  3. 1の半量に、Aを絞り入れ、ピンクペッパー・パセリとクルミを乗せ、残りの5個に、ブルーチーズを入れ、Bのマスカルポーネチーズを絞り、クルミを乗せ、ベビーリーフ・クルミ・プチトマトを敷いた上に盛り付ける。

    Bははちみつをかけてお召し上がり下さい。
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