主菜
簡単おつまみ＊油揚げのキムチーズ炒め＊
投稿日2020/02/22
更新日2020/02/22
調理時間10分
香ばしい油揚げに、キムチとチーズが絡んで、最高なおつまみに！！ 味付け要らずで簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料4人分
- 油揚げ8枚
- キムチ150g
- ピザ用チーズ60g
- ごま油適量
作り方
ポイント
キムチとチーズを加えたら、サッとで大丈夫です^ ^
- 準
油揚げ→食べやすく切る。 キムチ→切れてないものは食べやすく切る。
- 1
フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒める。
- 2
油揚げがカリッとこんがり焼けてきたら、キムチとピザ用チーズを加え、サッと炒め合わせたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
386595
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)